INGREDIENTS
- 8 belles figues
- 1 belle cuillère à soupe de miel d’acacia
- 100 g de farine
- 100 g de poudre d’amandes
- 75 g de beurre
- 1 sachet de sucre vanillé
PREPARATION
- couper les figues en deux ou en quatre selon leur taille
- les déposer dans un plat allant au four
- arroser les figues d’une belle cuillère de miel d’acacia, répartie uniformément
- dans un saladier, préparer la pâte à crumble : la farine, la poudre d’amandes, un sachet de sucre vanillé et le beurre coupé en petits morceaux.
- malaxer légèrement le tout jusqu’à obtenir une pâte grumeleuse à émietter sur les fruits
- enfourner dans le four chauffé à 180º et laisser cuire 30 min, ou jusqu’à ce que la surface soit grillée
Conseil du jour
Une bonne boule de glace vanille sur ce dessert encore tiède complèterait le tout délicieusement
