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Un catalan sait forcément ce qu’est un casteller…. mais les nouveaux arrivants l’ignorent, dans la plupart des cas.
Les castellers sont des tours humaines qui viennent d’une vieille tradition sud catalane et qui représentent les "travaux d’Hercule" danses athlétiques de la fin du Moyen-age.
Elles sont très pratiquées dans toute la Catalogne sud, jusqu’à Valencia mais de ce côté de la frontière elles ne sont redevenues familières que depuis l’engouement renaissant pour la catalanité, c’est à dire une bonne vingtaine d’années.
Le principe des castellers est de former une espèce de mêlée sur laquelle viendront s’ajouter d’autres mêlées composées par des participants de plus en plus petits et légers bien sûr.
La base s’apelle une "pinya" et le sommet « l’aguya ».
Les castellers sont souvent composés de 6 étapes, c’est-à-dire « étages humains », voire 7 et même 8 pour des tours exceptionnelles.
On désigne par « colle » les personnes participant au casteller et c’est toujours un enfant qui se retrouve au sommet.
Les « colles » les plus connus du département sont les "Castellers du Riberal" (de Baho), et "Els Angelets del Vallespir" (de St Jean Pla de Corts).