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Sorède, joli petit village à seulement quelques kilomètres des plages d’Argelès porte le doux surnom de « perle des Albères » et c’est un endroit charmant qui recèle de bien intéressantes activités autour du bois.
La fabrication du fouet par exemple, est ancrée à Sorède depuis des décennies et elle est directement liée à la renommée du village. On appelait même le fouet de la région « le fouet de Perpignan ».
Un bon fouet doit être souple et donc, fabriqué dans du micocoulier, arbre traditionnellement planté sur les terres de Sorède depuis le 13ème siècle.
Malheureusement les artisans fabriquant les fouets disparurent les uns après les autres et c’est grâce au Centre d’Aide par le Travail de Sorède que l’artisanat du fouet a pu survivre, depuis 1981.
Cette activité participe donc à la relance de la micocouleraie locale.
Les travailleurs du CAT fabriquent des fouets et cravaches de très belle facture, dont, paraît-il, font partie les célèbres cravaches de la prestigieuse maison Hermès.
Voici donc, tout simplement, comment faire prospérer l’image et la vie économique d’un village tout en donnant du travail à un public défavorisé.
Chapeau Sorède !
