El burro catalan
Quel est l’animal qui est doux comme un agneau, malin comme un singe, affectueux comme un cheval, travailleur comme un boeuf, et têtu comme une mule….!
Quel est l’animal qui est doux comme un agneau, malin comme un singe, affectueux comme un cheval, travailleur comme un boeuf, et têtu comme une mule….!
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 15 min
Niveau de difficulté : facile
Budget : moins de 20 € pour 4 personnes
Début d’automne, un peu de fraîcheur, un peu de grisaille et ça y est on a envie de se faire plaisir à table avec “le” plat chaleureux par excellence de la cuisine catalane… l’ollada, bien sûr !
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 20 min
Niveau de difficulté : facile
Budget : moins de 12 € pour 4 personnes
« Je scrute l’horizon à l’infini, je suis majestueuse et perchée à 656 mètres d’altitude, quand on est à mes pieds on peut admirer le panorama magnifique de la côte vermeille, je me situe aux confins de Collioure, Port Vendres et Banyuls… qui suis je ??? »
Le département des Pyrénées Orientales bénéficie d’une activité économique qui a permis un développement important de certains cantons durant de nombreuses années et qui est, malheureusement largement en déclin aujourd’hui.
Il s’agit du thermalisme médical.
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson total : 25 min
Niveau de difficulté : très facile
Budget : moins de 20 € pour 4 personnes
En entrant à Céret en venant du Boulou et en traversant le pont actuel qui enjambe le Tech, on voit sur la gauche un superbe vieux pont dont la construction remonte au XIV ème siècle.
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson total : 25 min
Niveau de difficulté : très facile
Budget : moins de 10 € pour 4 personnes