Le Général Dagobert
Il y a eu un Général Dagobert (rien à voir avec le bon roi Dagobert !)… qui a sauvé le département des Pyrénées Orientales en 1793 de l’invasion espagnole.
Il y a eu un Général Dagobert (rien à voir avec le bon roi Dagobert !)… qui a sauvé le département des Pyrénées Orientales en 1793 de l’invasion espagnole.
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 min
Niveau de difficulté : faible
Budget : moins de 15€ pour 4 personnes
Un catalan sait forcément ce qu’est un casteller…. mais les nouveaux arrivants l’ignorent, dans la plupart des cas.
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 25 min
Niveau de difficulté : faible
Budget : moins de 10€ pour 4 personnes
Un grand nom de notre département a servi à baptiser une des plus jolies places actuelles de Perpignan : François Arago.
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 20 min
Niveau de difficulté : faible
Budget : moins de 10€ pour 4 personnes
Certains perpignanais se déplacent jusqu’en Vallespir pour y acheter des rousquilles… et ce n’est pas une légende !
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 min
Niveau de difficulté : faible
Budget : moins de 20€ pour 4 personnes
On sait que dans ce département, l’exploitation des mines de fer fut une des activités économiques importantes jusqu’au vingtième siècle.
Ce que l’on sait moins, c’est qu’il y eut également des mines d’or qui furent exploitées ici à partir du 9ème siècle !
Les mines d’or de Glorianes… un petit village du Conflent
